panza mia fatti capanna

Ciao GdC, approfitto di un momento di pausa per fare un salto sul nostro forum.

Come da prassi consolidata esco fuori prorpio ora da una di quelle mangiate rispettose del pranzo del Santo Natale....non ho contato tutte le portate ma sono state tante troppe... e non finisce qui perche' terminata la pausa si passa alla tavolata di dolci.....e per un goloso come il sottoscritto si rischia di portare il tasso di colesterolo a 1000.....vabbe' vorra' dire che i prossimi giorni mi dedichero' ad una sana dieta depuratrice.....anche perche' tra pochi gg tornero' nella grande Isla e non vorrei presentarmi con la classica barrica a la cubana...

Bene, approfitto per augurare a tutti un felice Natale...per la fine dell'anno avremo occasione per risentirci...

A chi lo dici Bebone, reduce da una pappata pantagruelica mi sto praticamente trascinando ormai privo di sensi.
La nostra ferrea tradizione per la cena della vigilia contempla le seguenti cosucce:
antipasto di tartufi di mare, vongoloni e ostriche, tortellini (ovviamente fatti dalla mamma, con ripieno segretissimo)
serviti in brodo misto di gallina e vitello, pescione gigantesco al forno - mai sotto i tre chili - mazzancolle saltate in padella,
triglie fritte, contornini leggeri come una piuma fatti dal babbo: olive infornate condite con olio extravergine nuovo nuovo,
buccia d'arancia e aglio, poi pomodorini secchi con sedano fresco, melanzane sotto sale, pesciolini marianati,
verdura fresca in pinzimonio, insalatina di campo, e per concludere i temibili "scacci" che altro non sono che il mix letale
di ogni sorta di frutta secca: datteri, noci, mandorle, nocciole, albicocche, pistacchi, castagne al fumo, mosciarelle, etc etc...
Ma come potrebbe mancare il colpo finale tirato in mezzo agli occhi dal panettone, dal pandoro, dal torrone bianco e nero e dai vari pan pepati e compagnia cantante?

Burp....